チーズフォンデュを楽しむのにとっても便利な鍋


ピーコック チーズフォンデュセット イエロー

  

商品紹介
家庭で手軽にチーズフォンデュが楽しめるセットです。
鍋は直火だけでなくオーブンや電子レンジでも使用する事が出来ます。
様々な食材を美味しく食べることが出来るチーズフォンデュをするのに便利なアイテムが欲しいという人にオススメの商品です。

セット内容:18cm耐熱陶器鍋、スタンド、アルコールバーナー、計量カップ(アルコール用)、フォンデュフォーク×4本




シャルウィフォンデュ KS-2726



商品紹介
卓上で手軽にチーズフォンデュが楽しめるシャルウィフォンデュです。
電気式なので、手軽で安全に楽しむ事が出来ます。
チーズフォンデュを手軽に楽しみたいという人にオススメの商品です。

サイズ:フォンデュ鍋/φ172x40mm、保温トレー/約170x198x45mm
重量:フォンデュ鍋/約220g、保温トレー/約320g




パール金属 ストーリィ 3層底 チーズフォンデュ 鍋セット H-1647



商品紹介
熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ厚底の3層構造により、こげつきにくく保温力に優れている鍋を採用しているチーズフォンデュセットです。
鍋の内面はふっ素加工が施してあり、こびりつきにくくなっているのでお手入れもとっても楽です。
便利で使いやすいチーズフォンデュ用の鍋が欲しいという人にオススメの商品です。

サイズ: (約)幅300×奥行235×高さ190mm
重量: (約)940g
底の厚さ: 3.6mm
セット内容: フォンデュ鍋、燃料入れ、スタンド、トレー、フォーク6本、木ヘラ


チーズフォンデュをする時にとっても便利なチーズフォンデュ鍋



パール金属 ル・オランジェ ふっ素加工 フォンデュ・グラタン鍋 16cm コンロセット H-7976



商品紹介
固形燃料を使ってチーズフォンデュが楽しめるコンロと鍋のセットです。
鍋の内側はフッ素加工が施されているので、お手入れがとても簡単です。
シンプルで使いやすいフォンデュ鍋が欲しいという人にオススメの商品です。

サイズ: (約)幅210×奥行180×高さ140mm
重量: (約)630g
セット内容: 鍋、コンロ、木台




Le Creuset ミニ・フォンデュ・セット チェリーレッド



商品紹介
テーブルを華やかに彩る鮮やかな色合いのフォンデュセットです。
優れた保温性と均等な熱まわりでフォンデュ料理のおいしさを引き出してくれる鍋を採用しています。
湿気の多い日本用にフチにホーローの加工がされています。

容量:0.4リットル
セット内容 : フォンデュ鍋、専用スタンド、固形燃料1個(キャンドルタイプ)、フォンデュ・フォーク4本




フォンデュメーカー

  

商品紹介
電気式なので、とっても手軽で失敗する事がないフォンデュメーカーです。
スイッチひとつで保温・加熱の切替が出来ます。
自宅で手軽にチーズやチョコレートのフォンデュを楽しみたいという人にオススメの商品です。




パール金属 ビュート ホーロー チーズフォンデュ鍋セット H-2659



商品紹介
市販の固形燃料を使ってチーズフォンデュを楽しむ事ができるセットです。
鍋とスタンドの他に、チーズをかくはんする為のへらとフォンデュフォーク4本もセットになっています。
手軽にチーズフォンデュを楽しむ事ができるセットが欲しいという人にオススメの商品です。

サイズ(約):幅270×奥行225×高さ160mm
重量(約):1.07kg




南部鉄器 固形燃料カエン 30g 5ヶ組 K-9



商品紹介
品質に優れた固形燃料です。
固形燃料を利用するフォンデュ鍋などに便利に使えます。

サイズ:直径4×高さ3cm
重量:0.16g
燃焼時間:19~26分(使用器具や環境により変わります。)




チーズフォンデュ用シュレッドチーズ(250g)



商品紹介
スイス産のグリュイエール150gとエメンタール100gをシュレッドした合計250gのフォンデュ用のシュレッドチーズです。
本場スイスの味を堪能したいという人にオススメの商品です。



手軽に色んな食材を美味しく食べる事が出来るチーズフォンデュ
チーズというのはピザをはじめカレーやとんかつ、ハンバーグ、サンドウィッチ、ケーキなどのスイーツまで様々な料理に合う食材です。
濃厚でまろやかな風味のチーズは、素材や料理の味をしっかり引き立ててくれます。

そんなチーズの美味しさをダイレクトに楽しむ事が出来る料理と言えばチーズフォンデュです。
これは鍋の中で溶かしたチーズに様々な食材をつけて食べるという料理です。
クセの無いチーズは様々な食材に合うので、このチーズフォンデュもバケットなどのパンをはじめ、ジャガイモやニンジン、プチトマト、ブロッコリー、アスパラといった野菜、エビやイカ、タコといった魚介類、エリンギやまいたけ等のきのこ類、ハムやソーセージといったお肉類まで、さまざまな食材を美味しく食べる事が出来ます。

ですから、冷蔵庫の中などに余っている食材を片づけたいという時のメニューとしてもとっても便利です。
苦手な食材でもチーズでコーティングする事で美味しく食べる事が出来るので、野菜嫌いの子供に野菜を食べさせてい場合にもとってもオススメの料理です。
また料理を作るのも、鍋にフォンデュに適しているチーズと白ワインまたは牛乳、コーンスターチもしくは片栗粉を入れて温めるだけなのでとっても手軽です。

ですが問題なのが火加減です。チーズは強い火力で温めるとすぐに焦げ付いてしまうし、かといって温めが弱いとしっかり溶けてくれません。
この微妙な火加減がこの料理の最も難しいところです。

そこで利用すると便利なのがチーズフォンデュをする為に作られた鍋です。
これは、チーズフォンデュをするのに丁度いい火加減を保てるように設計されている鍋の事で、鍋の大きさも何人かで具材をつけて食べるのに丁度いい大きさになっています。
このチーズフォンデュ鍋を使えば、誰でも簡単に理想の火加減を保つ事が出来るので、チーズフォンデュをするのが初めてという人でも安心です。

快適なチーズフォンデュを楽しみたいという人は、丁度いい大きさで、簡単に丁度いい火加減を保つ事が出来るように設計されているチーズフォンデュ鍋を利用してみてはどうでしょうか。

フォンデュ・レシピ [単行本(ソフトカバー)]



内容(「BOOK」データベースより)
冬の長いスイスでは、家族や友達が集まると、よくフォンデュを囲みます。
チーズとパン、それにワインがあれば、あとはチーズを溶かすだけ。簡単でおいしくて、心もカラダもぽっかぽか。小さなお鍋の幸せレシピ、ぜひお試しください。